我校体育与健康学院尹小俭教授的论文“Nutrition in Chinese-Korean Children and Adolescents”在《Biomedical and Environmental Sciences》（SCI源期刊）2016年29卷第1期上发表，该论文同时被SSCI & SCI索引收录。
文章指出，尽管很多先前的研究表明，中国朝鲜族儿童与汉族儿童相比，身高较低，超重和肥胖更为普遍，但这些研究几乎都是横向研究。此外，没有研究能够同时深入地探讨中国朝鲜族儿童青少年的营养不良与营养过剩问题。本文随机选取了“中国学生体质与健康状况调查”中1995、2000、2005和2010年的20,683名7-18岁的居住在吉林延边朝鲜族自治州的朝鲜族儿童青少年的身高和体重测试数据，以“WHO2007儿童青少年生长发育标准”为基准，运用LMS等方法对中国朝鲜族儿童青少年的营养问题进行了深入的分析和探讨。研究结果表明，从1995年到2010年，中国朝鲜族儿童青少年营养不良比例逐年下降，农村地区的朝鲜族儿童青少年与城市地区的朝鲜族儿童青少年相比，营养不良人数的差距2010年为最少。文章还表明，与营养不良比例逐年下降的趋势相反，从1995年到2010年，中国朝鲜族儿童青少年超重和肥胖比例飞速上升。
